2012. 02. 22.
Gerzson névnapja van
 
 

Bloggerkonyha - felnőtteknek!


  • Mániád a főzés? Vagy éppen csont kezdő vagy a konyhában?
  • Gasztroblogokat olvasgatsz szabadidődben?
  • Szívesen tanulnál főzni, de nincs aki megtanítson, a hivatásosoktól meg tartasz?
  • Esetleg jómagad is gasztroblogger vagy és szívesen főznél bloggertársaiddal?
  • Itt a helyed nálunk, a BloggerKonyhában!
  • Minden csütörtökön más és más blogger forgatja a fakanalat és mindenki bemutatja, amiben igazán tehetséges!
  • Különleges témák, izgalmas menük, fergeteges hangulat! Gyere el, pallérozd konyhai tudásod, ismerkedj meg különleges alapanyagokkal, főzni szerető emberekkel!
  • Mert a jó bulik a BloggerKonyhában kezdődnek és ott is érnek véget!

 

  • Ismerkedj meg velünk:

Márk Szonja (édesem)

Néhány éve eldöntöttem, hogy az eredeti szakmámat hátrahagyva, cukrászként folytatom az életemet, mert engem ez boldogít. Azóta megszállottan ezzel foglalkozom, a cél egy saját cukrászda. Imádok macaront készíteni, csodálom a francia cukrászatot, de az amerikai cupcake-ek és cookie-k világa is vonz. Egy jó eklerrel vagy mille feuillet-vel bármikor le lehet venni a lábamról.

Itt blogolok: www.edesem.blogspot.com

Program Szonjával:  febr.22.-től 4 hetes cukrásztanfolyam Szonjával

Rubin Eszter enteriőrtervező, a Grenadine blog írója

Cukrász iskolába járok, imádom a kelt tésztákat. Specialitásom a zsidó konyha, közel áll hozzám az európai askenáz, és a keleti szefárd vonulat is.

Program Eszterrel:

 

Gabojsza boldog vidéki édesanya,

aki maga savanyítja a káposztát, készíti a kolbászt, pácolja a sonkát, süt, főz, befőz és közben dolgozik. A konyhában is ápolja erdélyi gyökereit, örömmel főz a piacon vásárolt helyi termékekből, de rajong az olasz és a keleti konyháért is. Több mint 3 éve írja „Anya, ez isteni!...” gasztroblogját, melynek indulása óta már másfél millió látogatója volt.

Program Gabojszával: Febr.17. Csorba leves,kolbásztöltés, házikenyér

Kicsi Vú

2007 januárja óta írom gasztroblogom, az Étel, ital kicsi Vút. Finom sütemények (sok-sok keksz), könnyű, zöldséges ételek és tészták jellemeznek leginkább. Nagy szerelmem az indiai és a kínai konyha.

Program Kicsi Vúval:

 

Piszke

Család, hivatás és a főzés öröme. Belefér? Igen, és Neked is menni fog! Ha szeretnél kicsit újítani, gyere és nézd meg, hogy én hogy csinálom.

Legyen friss, gyors, kicsit sem bonyolult és mégsem hétköznapi. 20 éve főzök, 3 éve le is fényképezem és megosztom mindenkivel a süt,főz, Piszke gasztroblogon.

Sajtkukac

Háromgyerekes családanyaként számomra mindig is fontos volt, hogy mi kerül nap mint nap az asztalunkra. Persze az egészség és a finomság mellett fontos szempont a hatékonyság is. Szeretem, ha az ételünk helyi, szezonális alapanyagokból készül, de szívesen kacsintgatok a brit konyha felé is - mivel az országhoz szenvedélyes viszony fűz. Blogom

Program Sajtkukaccal:

Karetka Zsófi  - www.kakaoscsiga.blogspot.com

8 évig éltem és ettem francia Svájcban, a férjem pedig francia. Akarva-akaratlanul is belém ivódott a francia étkezési kultúra, egyrészt a félelem nélküliség, lazaság és nyitottság a konyhában, másrészt a meg nem alkuvás az alapanyagok minőségét illetően. Jelenleg ezt itthon ültetem gyakorlatba, nap mint nap, két kisgyerekkel, úgyhogy egyszerű, fél óra alatt elkészíthető ínyenc receptek egész arzenálja van a tarsolyomban, amiből egy párat veletek is szívesen megosztok!  

 
Fagor